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今?えーっと、今ね、電車のデッキ。

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桑名市の美味しい鰻屋

昨日、東海地方は梅雨明けをしたそうです。となると、夏本番とういう事。

こうも暑いと食べる物も作るものも固定化しちゃいますよね。「あーもう、今日面倒だから冷凍うどん茹でてざるうどんで良いや」ってな感じで。

で、実は私と食べログで口コミなんかも書いているんですが、その中で紹介しているお店の一部をこちらでも紹介したいと思います。

今回は来週の月曜日が土用の丑の日ということで、我が桑名の美味しい鰻屋をご紹介したいと思います。

うなぎ料理丑松桑名市大字繁松新田68-2

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左:まぶし特上丼2000円、右:まぶし上丼1500円

私個人が今のところ桑名で一番美味しい鰻屋だろうと自信を持って言えるお店です。
少し甘めのタレとサクサクに焼き上げられた鰻。臭みも小骨も無く正に完璧な鰻と言っても良いでしょう。
このまぶし丼というのはご飯の上に細かく刻んだ奈良漬を乗せてその上に細かく刻んだ蒲焼を乗せたものです。奈良漬が美味い具合にアクセントになります。

新城桑名市中央町2-21

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左右共にひるまぶし1150円

「桑名で鰻と言えば此処」という人も多いです。市役所の目の前にあり、駐車場もコインパーキングが近くにあるので困りません。
溜り醤油を使用している濃い目のタレが特徴です。

与八
桑名市大仲新田字屋敷319-42

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左右共にひつまぶし特盛2000円

上記の新城の暖簾分けのお店です。桑名でも比較的新しめの鰻屋さんですね。
写真は特盛でご飯が3合分あります。何でもお店のご主人が「美味しいご飯をお客さんにお腹いっぱい食べてもらいたい」という事で考案したメニューだそうです。
新城よりあっさりしているタレと新しいだけに店の雰囲気も結構良いです。

こういう感じでかなり良さ気な鰻屋さんが桑名にあるので、皆さん是非、桑名にお越しの際はこれらのお店にどうぞです。
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[ 2010/07/18 03:16 ] グルメ | TB(0) | CM(4)
毎度コメントありがとうございますっ!!
>アッキータカミーさん

おはようございます;此方こそ、いつもお世話になっております;

> このサクサクという食感、関東の鰻ではあまり無い食感なので新鮮でしたね。関東風のふっくらした鰻よりサ
クサクと焼いている鰻の方があっさりしてて、小生は好きです。

確か関東は蒲焼きを作る工程で「蒸し」が入るんですよね?それで脂を落として食べ易くすると聞いています。そういえば、関東ご出身の大学の先生方も「鰻に関してはやっぱり関東より関西の方が旨いと思うよ。値段も下手したら関東の半値位だしね」と仰っていました。

> 仕事にて寄った際にでも、奮発しようかななんて思いました。

三重は大体、どこの市にも「此処っ!!」という鰻屋があるので場所には困らないと思います。ただ、偶に勘違いしたお店があったりするので、ご注意を…
[ 2010/07/19 10:11 ] [ 編集 ]
No title
こんばんは。
いつもお世話になっております。

鰻の御写真を見ていたらつい食べたくなってきました。

>少し甘めのタレとサクサクに焼き上げられた鰻。

このサクサクという食感、関東の鰻ではあまり無い食感なので新鮮でしたね。関東風のふっくらした鰻よりサクサクと焼いている鰻の方があっさりしてて、小生は好きです。
貴ブログで扱われているお店ではないのですが、名古屋市内のお店で食べてそう思いました。


それにしても、どのお店も安いですね。
これぐらいなら、小生でも少し頑張れば食べにいけそうです。
仕事にて寄った際にでも、奮発しようかななんて思いました。
[ 2010/07/19 01:47 ] [ 編集 ]
毎度コメントありがとうございますっ!!
>TageSPさん

こんばんは。こちらこそ何時もお世話になっております;


> 特上で、2000円とは、
> お値打ちですよね。

此処のお店は味も然ることながら、値段も下記の2店以上に安いんです。300円〜500円位違います。桑名で「特上3000円」とかいう店は多分ないんじゃないですかねぇ。

> 特盛というより、
> 盛りすぎて、
> 丼から、あふれかけていますよね。

よくこんな風に盛れているなぁ、と不思議でなりませんよね。でも、最近この店は味が落ちてきてて、こういうデカ盛りありきみたいな感じになって来てます;

> 桑名は、鰻が、安い地区なのですね。

桑名は何も無いところですけど、外食全般の値段が比較的安い様に感じます。鰻も津の飛び地みたいに安いです。「御馳走」みたいな感じより、「普段の外食の一択」みたいな感じですね。

> あ゛〜
> 鰻が、めっさ食べたくなってきました。

土用の丑も来週に迫って来ましたし、いよいよ鰻が美味しい季節ですよね。私も写真見ている内に食べたくなってきました(笑)
[ 2010/07/18 20:26 ] [ 編集 ]
鰻ぃ
こんにちは
いつも、お世話になっております。


> 左:まぶし特上丼2000円、右:まぶし上丼1500円

特上で、2000円とは、
お値打ちですよね。


> 左右共にひつまぶし特盛2000円

特盛というより、
盛りすぎて、
丼から、あふれかけていますよね。

こんなにあって、2000円。

桑名は、鰻が、安い地区なのですね。

22600系「Ace(エース)」。の撮影地の、
名張だったら、

同じ量のうな丼なら、
3000円以上は、覚悟しないと、
食べられませんよ。


あ゛〜
鰻が、めっさ食べたくなってきました。


ありがとうございました。
[ 2010/07/18 18:30 ] [ 編集 ]
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