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今?えーっと、今ね、電車のデッキ。

これまで見てきた沢山の鉄道、風景、グルメをゆっくり綴っていきます。
今?えーっと、今ね、電車のデッキ。 TOP  >  グルメ >  喜來登の「味噌ラーメン」

喜來登の「味噌ラーメン」

すすきののネオンを堪能した後は、再び足を進め、
札幌の代表的な商店街、狸小路商店街を歩くことにします。

DSC03467.jpg

そういえば、7年前も歩いたんですが、発祥が明治6年
と古いのに吃驚です。近くにすすきのがあるので、
存在感は薄めですが、歩いて腹ごなしをするには丁度
良いスポットです。

DSC03469.jpg

そういえば狸小路商店街って、規模の割には生鮮食品
を扱っているお店が少ない様に感じます。
これも土地の特色といえば特色なんでしょうね~。

DSC03470.jpgDSC03472.jpg

代々木アニメーション学園もありました。
主要都市には大体ありますよね。いや、私が通いたいとかそうではなく、
アニメオタクだとついついチェックしちゃいたくなります。

そしてこの日の夕飯を食べたのが、此方↓

DSC03477.jpg

狸小路商店街の中にある喜來登さん。

本当はスープカレーが食べたくてほうぼう彷徨ったのですが、
結局疲れきって此処へ。
何となく、「この雰囲気ならマズイラーメンは出さないだろう」
という確信があったのです。

「いらしゃいませぇ~!」と元気の良い女将さんの声に迎えられ
入店。元気がいい声に迎えられると、不味い料理に出会う確率
が低い、というのがありますが、それでいけば此処は当たり…

今回は、札幌ラーメンを意識してという訳ではありませんが、
しかしやはり少し意識して、味噌ラーメンを注文しました。

DSC03474.jpg

そして到着した味噌ラーメン(800円)。
おお…何だか想像より、モダンな味噌ラーメンが出てきました。
スープの色もそこまできつい感じではないので、期待が高まります。

DSC03475.jpg

この山盛り具合のネギがネギ好きの私にとって何よりのご馳走です。
女将さんから、「スープは下の方が味が濃くなっております」と言われて、
「只単に混ざってないだけ…?」と思いましたが、それは何か店側に策が
あるのだろうと思い、まずはスープを一口。

う~ん、マイルドな味噌味です。茶色い味噌ラーメンだと正に「味噌おぉっ!」
てな感じで、ガツンと味噌味が来るものですが、ここのは味噌が主張しつつも
仄かな感じで口に馴染むやさしいスープの味になってます。

面も太めのちぢれ麺で私の好きなタイプです。食べ進めていくとより、味の濃い
スープが更に麺に絡んで、より箸が進みます。なるほど、こういう意味でスープは
下のほうが味が濃くなっていたなんて…見事術中にハマった感じです。

ネギも物凄く瑞々しくてシャキシャキ。これだけ普通のラーメンに使うネギで気を使って
いる店ってそうそう無いんじゃないでしょうか。変な匂いもしないし、ネギの一片一片が
本当に活き活きしています。

帰り際、「ごちそうさまでした」と声を掛けると、厨房で作業をしていたご主人が、
スープを混ぜていた手を止めて、「ありがとうございました」とわざわざ頭を下げて
下さいました。

このご主人が作るんですもん。不味いものが出てくる訳無いです。

この後、私は再び札幌駅へ舞い戻ります。
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[ 2012/07/15 21:39 ] グルメ | TB(0) | CM(6)
毎度コメント頂きましてありがとうございますっ!!
>burning sさん

こんばんは、いつもありがとうございます。

> おっ、写真が藤やんのやつに変わった。

梅雨も開けましたし、丁度良い機会かなとも思いましてw

> 先月の旅で狸小路は行きましたが、飲食店や衣類売ってる店が
> 多かったと思います。

あ~なるほどです。確かに、衣類のお店も多かったですね。
寒い土地柄で、繁華街ということもあってなのか、衣類は需要
があるのでしょうか。
食料品のスーパーが無いのは少し寂しかったです。

> 僕も本場の味噌ラーメン食べましたが、後日公開予定ですので
> お楽しみに!

おっ、良いですね~。楽しみにさせて頂きます。
もしかして、被ったりはしてないですよね?(苦笑)
[ 2012/07/23 23:01 ] [ 編集 ]
こんばんは。

おっ、写真が藤やんのやつに変わった。

先月の旅で狸小路は行きましたが、飲食店や衣類売ってる店が
多かったと思います。


僕も本場の味噌ラーメン食べましたが、後日公開予定ですので
お楽しみに!



[ 2012/07/21 02:47 ] [ 編集 ]
毎度コメント頂きましてありがとうございますっ!!
>らざーろさん

こんばんは、いつもありがとうございます。

> 映画館が、いくつもありましたよ。
> 一丁目に、帝国座とスカラ座、2丁目にニコー劇場、
> 3丁目には松竹有楽館、5丁目には東宝プラザ・・。
> 今では、ぜーんぶ廃館です(涙)。

帝国座、良い名前ですね。如何にも、良質な映画を放映
していそうで。スカラ座は名古屋にもあったような無かったような。
昔の映画館は、今ほどシネコンが盛んではなく、それぞれに趣と
伝統があったような気がします。
名古屋でも、古い映画館はほとんど廃館してしまいました。
ピカデリー、名鉄東宝…幼い日の思い出はもう跡形もなくなってしまいました。

> 駅前に、大丸とJRタワーが出来て以来、
> 人の流れは札幌駅周辺へ集まるようになりましたが、
> 私の年代だと、やっぱり札幌の繁華街と言えば、
> 大通り~狸小路周辺と言うイメージがあります。
>
> 今でも、時々お散歩します。
> なんか、ほっとするんです。

私の両親世代もそうですね、札幌の繁華街といえば、
大通り~狸小路というイメージがあるみたいです。
仰る通り、雰囲気が札幌駅前より少し柔らかい感じがしますね。

> ところで。
>
> おいおい~。KZ-1くんー。
> いつの間にかプロフィール写真が変わっているじゃぁないかぁー。

いや、らざーろさん、これはねぇっ(大泉さん調に)、ぼかぁ、これはこれで
面白いと思った訳。最近、プロフィール画像がマンネリだと。
[ 2012/07/17 21:07 ] [ 編集 ]
こんばんは。

私の幼少期の札幌時代、
その後の小樽時代も、
狸小路はステキなお出かけスポットでした。

映画館が、いくつもありましたよ。
一丁目に、帝国座とスカラ座、2丁目にニコー劇場、
3丁目には松竹有楽館、5丁目には東宝プラザ・・。
今では、ぜーんぶ廃館です(涙)。

駅前に、大丸とJRタワーが出来て以来、
人の流れは札幌駅周辺へ集まるようになりましたが、
私の年代だと、やっぱり札幌の繁華街と言えば、
大通り~狸小路周辺と言うイメージがあります。

今でも、時々お散歩します。
なんか、ほっとするんです。

ところで。

おいおい~。KZ-1くんー。
いつの間にかプロフィール写真が変わっているじゃぁないかぁー。
[ 2012/07/16 23:17 ] [ 編集 ]
毎度コメント頂きましてありがとうございますっ!!
>TageSPさん

こんばんは、いつもありがとうございます。

> 実は、私の妹が、
> ここに通って、声優になる。
> と、言い出して、
> 親と、大喧嘩しましたwww

私の友人の友人も「大学出たら声優になる!」と言って、
ご家族と揉めたとかそのまま、名古屋の代アニへ行ったとか
色々聞きますw
やはり、職業のイメージや業界の実情から、誰でもストレートで
成功できる業界ではない、ということでほとんどの親御さんは
先ず反対するでしょうね~。

> 兄の私としては、
> 夢を追いかけさせても良かったのでは?
> と、今でも感じます。

私にも弟がいるのですが、もし、「代アニへ行きたい」と言っても
反対はしないですね~。自分の興味があったけど進まなかった
道がどんなものか見て欲しい、というのもありますし。
[ 2012/07/16 20:30 ] [ 編集 ]
こんにちは

>代々木アニメーション

分かります。

実は、私の妹が、
ここに通って、声優になる。
と、言い出して、
親と、大喧嘩しましたwww

で、結局、
体験入学はしたのですが。
入学しませんでした。

兄の私としては、
夢を追いかけさせても良かったのでは?
と、今でも感じます。


てんこ盛りのラーメンですね~。
食べ応えがありそうです。

ありがとうございました。
[ 2012/07/16 12:36 ] [ 編集 ]
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KZ-1

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