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今?えーっと、今ね、電車のデッキ。

これまで見てきた沢山の鉄道、風景、グルメをゆっくり綴っていきます。
今?えーっと、今ね、電車のデッキ。 TOP  >  グルメ >  弥次喜多の「クリーム宇治金時」

弥次喜多の「クリーム宇治金時」

梅田から阪急に乗ること40数分。
河原町に到着し、駅から外に出て一言。

暑ッッッ!!!

流石、京都。夕方16時手前とはいえ、もう暑いのです。
土地柄(四方を山に囲まれて盆地な京都)仕方ないのですが、
こう、ネットリする暑さとでも言いましょうか。
カラッとしてないんですよね。

丁度、喉も乾いたしどれどこかで何か…

DSC01002_201607212350577b3.jpg

氷か…ふ~む。

DSC01003.jpg

この店…出来る!!という判断はなかったのですが
(食べログで確認済みだったので)河原町駅の
直ぐ裏というか近くだったので、入店。

弥次喜多というお店です。

丁度、2人がけの席が一つ空いていたので、
そこに案内されます。

因みに店内は、エアコンはなく扇風機のみで、
外よりは涼しいけど、滅茶苦茶涼しい訳でもない、
という感じ。いや、氷を食べるのにはこれ位の
温度で食べるのが一番美味しいんでしょうけどね。

DSC00996_201607212350563d9.jpg

かき氷だけで約30種類。
細かいバリエーションもあるかとは思いますが、
にしても豊富ですよね~。
後はこれにマンゴーとかの変わり種があった気がします。

DSC00995_20160721235055fe3.jpg

普段は甘味処ですので、あんみつやお汁粉なんかもあります。
亀山があるのが珍しいですね。
物は実際に見たことないですが、出てくる料理としては、
汁気のないつぶあんの事を亀山というのだそうです。
主に関西地方で。

DSC00997_201607220017254e0.jpg

そして頼んだのはこちら。クリーム宇治金時(850円)です。
ホントは、ミルクの掛かったクリームミルク宇治金時を頼んだ
つもりだったのですが、暑さのせいでミルクを言い忘れていた
みたいです。

DSC00999.jpg

この茹だるような暑さの中で、アイスクリームは勿論美味しいのですが、
それ以上に驚いたのがかき氷本体。
宇治蜜が物凄く濃いんです。しかもそれでいて、殆ど甘みがなくて
抹茶の苦味と香りが非常に際立つタイプ。
普通の宇治金時を想像して食べると、かなり驚きます。
蜜自体が濃いエスプレッソの様な…

この後、Twitterのフォロワーさんから聞いた話によると
京都のかき氷屋さんでは、こういうタイプの、宇治蜜が
甘くないタイプのお店が幾つかあるようで、宇治金時の場合、
中に入っている小豆の甘さがほぼほぼ全ての甘さだとか。

DSC01000.jpg

因みに、小豆はやや固めに炊かれた甘みの強いものが、
一番下にありました。
氷を食べ進めていって、小豆にたどり着いた時に食べた
小豆はまた美味しかったですねぇ…

氷は割とキメが大きいシャリシャリタイプでしたが、
宇治蜜と、金時アイスクリームが加わることで、非常に完成度の高い
かき氷になりました。

食べ終わった後は、実際涼しく感じましたしね~。
これでこの後の散策も楽しめそうです。




DSC_0028.jpg

こっちは地元の和菓子屋さんで食べたミルク金時。
小豆と蜜は美味しかったんですが、氷がカルキ臭くてダメでした。

かき氷の良し悪しは、溶けた時の氷というか水を飲んでみて
その後の後味で解る、というのが個人的な持論です。

DSC_0056_20160719235631082.jpg

こっちはまた別の店のミルク宇治金時。
こっちは氷がキメが粗くサクサクタイプで、私好み。
宇治蜜も甘いスタンダードなタイプです。
ただ、やや小豆がしつこい甘さだったかな、という感じ。

中々難しいですよね、こう何から何まで自分にドンピシャに
合うかき氷って。

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[ 2016/07/23 00:00 ] グルメ | TB(0) | CM(2)
>万見仙千代さん

こんばんは、いつもありがとうございます。

> 弥次喜多さんのクリーム宇治金時。
> ものすごーく、美味しそう!!!

実際、凄く美味しかったんですよ~。
これまでのかき氷とアプローチは違う感じでしたが、
これはこれでありだな、と思いました。

> ≪宇治蜜が物凄く濃いんです。しかもそれでいて、殆ど甘みがなくて
> 抹茶の苦味と香りが非常に際立つタイプ≫
> 私のためみたいな氷じゃないですか。

何と、仙千代さんは甘くない宇治金時がお好きでしたか。
だとしたら、これは行って頂いて損はないと思います。
この時期の京都、凄く暑いですが(笑)

> だけど、850円っていうお値段も!!!
> これが今は普通なのね。
> オバサン、ついていけないわ。
> こちらに来てから、誰かとお茶したりすることがないから、時代に取り残されるばかりだわ~

割と、かき氷を売りにしている所だと、この位の値段は普通ですね。
最近は、こういう所増えてきましたし、街の和菓子屋さんでも
こだわっている所は、それ位しますね。
昔は、そのへんの氷屋で宇治金時500円位が一番高かったのに…
と思うばかりです。
[ 2016/07/26 00:41 ] [ 編集 ]
konnbannha.

弥次喜多さんのクリーム宇治金時。
ものすごーく、美味しそう!!!
≪宇治蜜が物凄く濃いんです。しかもそれでいて、殆ど甘みがなくて
抹茶の苦味と香りが非常に際立つタイプ≫
私のためみたいな氷じゃないですか。
だけど、850円っていうお値段も!!!
これが今は普通なのね。
オバサン、ついていけないわ。
こちらに来てから、誰かとお茶したりすることがないから、時代に取り残されるばかりだわ~
[ 2016/07/25 20:29 ] [ 編集 ]
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KZ-1

Author:KZ-1
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